Bacán
🇨🇺 Baracoa - Guantánamo
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100 Pts
Similar a un tamal pero elaborado con una masa de plátano verde rallado mezclado con leche de coco y carne de cerdo sazonada. Se envuelve en hojas de plátano y se cocina hasta obtener una textura suave y un sabor profundamente ahumado y tropical.
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