Bebida tradicional del Caribe colombiano, el jugo de zapote es especialmente popular en Cartagena, Barranquilla y Santa Marta. Preparado con la pulpa anaranjada del zapote costeño licuada con leche, ofrece un sabor dulce y cremoso único. Esta refrescante bebida, considerada una de las más emblemáticas de la región, es rica en vitaminas y antioxidantes. Rpresenta un tesoro culinario de la costa.